Moreller Ziraat 26/28 + 5Kg
Varenr.: 2018 60
Registrer deg eller logg inn for å se priser og bestille varer.
Moreller er svakt hjerteformet og er røde til svartrøde og blanke i skallet. De er søte, saftige og med litt bitterhet. Moreller er kanskje aller best spist rett fra hånden, men de er fine som dessert også.
Opprinnelsesland Tyrkia
-
Kvalitet
Skallet skal være rødt, blankt, glatt og uten sprekker eller flekker. Fruktkjøttet har stort sett samme farge som skallet.
-
Kilde
Matvaretabellen 2006
-
Lagring
Moreller oppbevares best i kjøleskap ved 2-4º. Holbarheten er kort. Bærene bør ikke bli utsatt for store temperatursvingninger, da dette fremskynder modningen.
-
Smak
Smaken er sursøt og meget aromatisk.
-
Helseeffekt
Antioksidanter beskytter kroppens vev mot skader fra frie radikaler. Disse dannes ved normalt liv og aktivitet, men også ved stress, røyk, forurensing og solbestråling. Derfor kan antioksidantene forebygge kreft og hjertesykdom ved å forhindre skade på celler, kroppsvev og arvestoff. I tillegg kan de virke betennelsesdempende. Best effekt av antioksidanter får du dersom du kombinerer flere typer frukt og grønnsake i kostholdet ditt.
-
Bruksområde
Moreller spises naturell, men gjør seg også utmerket i salater, som syltetøy og saft, hermetisert og i bakverk. Moreller er også gode sammen med ost.
