PÆRE PACKHAM

Hovedinnhold Hovedmeny

0
PÆRE PACKHAM

PÆRE PACKHAM

Varenr.: 1602 01

Packhampæren er medium til stor, med grønt skall og litt bulkete form. Fruktkjøttet er hvitt og saftig, og smaken er søt og mild. Spis den som den er, eller ha den rå i salat. Ovnsbakt er den lekker!

Packham-pæren er medium til stor, med grønt skall og litt bulkete form. Den er relativt fast i kjøttet, men blir bløtere ettersom den modnes. La den ligge fremme til den er fullmoden; når pæren gir etter for et lett trykk, vet du at den er klar.

Opprinnelsesland Sør-Afrika

  • Kvalitet

    Pæren har grønt skall og er buklete i formen. Fruktkjøttet er fast og saftig.

  • Kilde

    Matvaretabellen 2024 Mattilsynet, www.matvaretabellen.no

  • Lagring

    Pærer oppbevares best i kjøleskap ved 2-4 ºC. De har begrenset holdbarhetstid på fruktfatet. Etylen er en modningsgass som finnes i store mengder i pærer. Pærer både avgir og tar til seg etylen fra andre frukter, f.eks. epler, noe som gjør pærer ekstra ømfintlige for å modnes raskt.

  • Smak

    Smaken er litt syrlig med en god aroma.

  • Helseeffekt

    Kostfiber er viktig for å holde fordøyelsen i gang og korte ned passasjetiden gjennom tarmen. På denne måten er kostfiber med på å forebygge tarmsykdommer som utposninger og hemorroider. Dette igjen senker risikoen for kreft. Kostfiberet er fin føde for de snille bakteriene i tarmen, og kan dermed styrke immunforsvaret vårt. Sist men ikke minst - kostfiber kan binde til seg kolesterol og frakte det ut av kroppen. Kalium er viktig for væskebalansen i kroppen samt for hjertehelse.

  • Bruksområde

    Pærer spises vanligvis naturell, men er også deilig i salater, som juice eller mos, sammen med ost, i grøt og i smoothies.

Næringsinnhold pr. 100g

Energi kJ
185 kJ
Energi kcal
44 kcal
Fett
0,1 g
Karbohydrater
8,8 g
Énumettet fett
8,8 g
Kostfiber
3 g
Protein
0,4 g
Folat
0,007 µg
Kobber (Cu)
0,08 mg
Tilsatt sukker
8,8 g
Betakaroten
0,022 µg
Kalsium (Ca)
10 mg
Flerumettet fett
0 g
Jern (Fe)
0,2 mg
Jod
0,001 µg
Kalium (K)
207 mg
Magnesium (Mg)
9 mg
Natrium (Na)
0,01 mg
Niacin
0,2 mg
Fosfor (P)
12 mg
Vitamin A
2 RAE
Vitamin B6
0,0003 mg
Vitamin C
4 mg
Vitamin E
0,2 alfa-TE
Sink (Zn)
0,1 mg
Omega6
0,1 g
Riboflavin
0,02 mg

Allergener

Fri for Gluten

Fri for Gluten (havre)

Fri for Brasilnut

Fri for Gluten (bygg)

Fri for Khorasanhvete

Fri for Gluten (hvete)

Fri for Melk

Fri for Mollusc

Fri for Gluten (rug)

Fri for Spelt

Fri for Sjømat

Fri for Fisk

Fri for Egg

Fri for Peanøtter

Fri for Soyabønner

Fri for Nøtter

Fri for Cashewnøtter

Fri for Hasselnøtter

Fri for Makadamianøtter

Fri for Mandel

Fri for Pekannøtter

Fri for Pistasjnøtter

Fri for Valnøtter

Fri for Sesamfrø

Fri for Selleri

Fri for Sennep

Fri for Sulfitt

Fri for Lupin

Relaterte produkter